Gerente General ATL-1168

Gerente General

Tiempo completo • ATL-1168
Como Gerente General, pondrás tus habilidades profesionales y personales a trabajar mientras administras un restaurante completo. Serás responsable de sacar el máximo provecho de los gerentes, líderes de equipo y miembros del equipo que trabajan para ti, ya que ofrecen excelencia una y otra vez a nuestros clientes. Ser gerente en Whataburger es un trabajo increíblemente importante. Serverás como líder de restaurante y miembro del equipo. Trabajarás duro para servir a los clientes en tu restaurante y para hacer que cada individuo en tu equipo alcance su máximo potencial.

Prioridad
  • Familiares
    • Son una parte esencial de nuestra familia Whataburger y serán tratados como tales.  Cuando los miembros de la familia están felices y aman su trabajo, a nuestros clientes les encantará venir a nuestros restaurantes.
  • Servicio al cliente
    • Asegúrese de que todos los clientes se vayan "Altamente satisfechos"
    • Realice toques de mesa y asegúrese de que los clientes sepan que su negocio es muy apreciado.
  • Preparación y entrega de alimentos
    • Whataburger se esfuerza por "Servir el producto de la más alta calidad" cada vez que un alimento sale de la línea de fondo.
 
Responsabilidades
  • Garantizar los estándares de calidad
    • No hay producto caducado
    • Sin "retención para vender"
  • Comunicar problemas con Area Manager
  • Mantener los procedimientos de limpieza y saneamiento
    • 2 ebulliciones a la semana
    • Filtrar cada 12 horas
    • Sin desorden en ninguna parte, todo en su lugar
    • Todas las estanterías de almacenamiento en seco sobre ruedas: se mueven hacia adentro / hacia afuera cuando sea necesario
    • Los miembros de la familia limpian constantemente, incluso cuando se ve limpio
    • Área de contenedores de basura impecable
    • Contenedor de grasa con mantenimiento
    • El gerente debe tener el horario enviado a usted antes de las 3 p.m. Miércoles
  • Pedidos de comida
    • Aprobar todos los pedidos de Sygma y Flowers
  • Gestión general del restaurante
    • Requiere empleados mínimos por turno, incluso en bajo volumen (se discutirá con el Gerente de Área)
    • Cualquier empleado que no cumpla con todos los estándares uniformes, incluida toda la gerencia, será enviado a casa, sin excepción.
  • Los horarios de trabajo de GM variarán según lo que se necesite dentro de la unidad.
  • La solicitud de fin de semana festivo debe ser aprobada por su supervisor antes de la programación.
  • Los depósitos deben ser llevados al banco Tres (3) al día. ¡Sin excepciones!
  • Los nuevos empleados deben tener toda la documentación (finalización de Emcentrix, back office, tarjeta de manipulador de alimentos) antes de recibir un uniforme.
Ten siempre una actitud positiva. Un simple "Hola" a sus empleados puede cambiar su actitud para mejor

  • Habilidades de comunicación efectivas
    • Debe ser capaz de mantener la calma durante un momento estresante y mantener a los empleados a gusto
  • Responsable
    • El uniforme debe estar presentable
  • Agradable con los empleados
  • Capaz de motivar a los empleados
    • Dar a los empleados algo por lo que esforzarse
  • Capacidad de escuchar
  • Debe ser de mente abierta
  • Debe inspirar
  • Debe crear unidad
  • Concéntrese en el trabajo en cuestión
  • Ganas de aprender




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Beneficios y ventajas

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